北京馋火炉鱼餐饮管理有限公司

馋火炉鱼UFO烤鱼创始人朱建军先后担任某日餐连锁企业北京区域经理（全国230店）、某韩国料理餐饮集团公司执行总经理等大型连锁餐饮企业负责人。在连锁餐饮企业擅长长线运营管理，在品牌建设、迅速开店盈利模式管理方面有独到的经营理念。历经十余年沉淀，实施中华顶尖烤鱼全球化战略，聚集中华创新烤鱼，打造世界品牌，将差异化品牌发展战略和营销模式植入烤鱼行业，全新引领美食新潮流，彰显创业价值，展现中华美食品牌风范，引爆烤鱼行业热点。国际名厨委员会烤鱼专业委员会名誉会长、北京馋火炉鱼餐饮管理有限公司总经理、餐饮业高级职业经理人、国家高级烹饪师，曾接待过世界上一百多个国家的元首、特使，如人称打开中美建交第一人的基辛格博士。北京馋火炉鱼餐饮管理有限公司是一家立足北京辐射全国的综合型多元化连锁企业。旗下合作、经营、管理、顾问上百家餐厅，现旗下拥有北京、福州、西宁、保定、徐州、西安、杭州、青岛、石家庄、延安等地直营店、合作、顾问53家店。馋火人经过多年的市场考察，2014年，聚团队、教技术、通物流、创环境，以解众人之“馋”为消费诉求的烤鱼品牌，馋火炉鱼以传承中华饮食文化为己任，以特有的商业模式为基础，携手主流... [详细介绍]