一、设备准入门槛
现阶段,国内不少大型食品企业的主要生产设备都来自利乐、sig等跨国企业,这些跨国巨头在产品质量、技术实力、资金实力、售后服务和市场运作等方面具有非常突出的优势。
国内不少食品企业在设备采购、零备件供应和维修保养服务上对这些国外供应商通常都存有依赖,为了保证生产的正常稳定,降低经营风险,现阶段一般很少会轻易地变更现有的设备和包材供应商。
对于意欲进入该领域的包装印刷企业来说,设备的配备是一道高风险的门槛,因为企业一旦投巨资进入该领域,其后整个设备寿命期内业务就会被锁定在单一形式的包装耗材上,这在业务良好、订单充足的情况下问题不大,可一旦情况出现转折或变化,带给企业的,很可能就是致命性的打击。
同时,印刷企业要介入液体食品纸盒的生产,通常必须引进具有世界先进水平的印刷机、淋膜复合机、热封糊盒机及配套设备,建立密封净化消毒车间、标准化的洁净车间以及微生物实验室,严格按照食品安全质量管理体系进行生产,并向客户提供产品设计、相应设备维修、配件供应等全方位的技术服务。
二、材料供应少
目前,液体食品包装用纸基复合材料的生产在国内尚未形成完整的产业链,如生产利乐砖所用的纸张、热封条或压条国内虽有企业在尝试生产,但质量仍然存在很大缺陷。纸张和热封条或压条是利乐公司重点封锁的原材料和配套材料。国内印刷企业很难从给利乐公司供货的纸张供应商那里买到纸张。压痕打孔机是生产利乐砖所不可缺少的设备,国内机械制造企业生产的压痕打孔部件还不是很成熟。