喷墨数字印刷是一种无压印刷方式，无须输出胶片、制作印版，是利用计算机图文信息对压电晶体进行控制，使喷嘴中的墨水在一定压力下，从极细的喷嘴喷出，喷射在承印材料上形成图文信息。
UV喷墨墨水与传统UV油墨的组成类似，主要由颜料、预聚物、稀释单体、光引发剂和其它助剂等组成。传统喷墨墨水一般分为水基墨水、油基墨水及溶剂墨水，与传统喷墨相比UV喷墨主要具有以下几点优势：
1.传统溶剂型墨水溶剂含量高达90%左右，大量VOC排放对环境造成不良影响。UV喷墨墨水是一种绿色环保、无毒、不含VOC(挥发性有机化合物)的油墨，低能源需求，印刷过程更环保，减少操作人员接触有害污染物的机会。
2.能够瞬时固化，生产效率高。
3.UV固化油墨不会在喷墨头处干燥固化，不会堵塞喷头，有效减少喷头的清洗工作。
4.UV喷墨印刷可以在多种承印物上进行，如柔性、刚性、可吸收或非吸收性材料，承印物选择面更广。
5.UV喷墨可以实现高分辨率和高清晰度图像的印刷，色彩鲜艳，具有防水防退色的特性，耐摩擦、抗划伤性和耐化学性更佳。
为了获得高质量的印品，UV喷墨墨水需要具有良好的印刷性能，主要需要有如下性能要求。
黏度
一般而言，UV喷墨墨水的黏度较低，才能顺利喷出，但是为了印刷效果，黏度也不能无限制的低，通常黏度范围在3~50mPa·s。
固化速度
较快的固化速度能够提升图像的光泽度、鲜艳度得到高质量的呈现。若固化速度偏慢，就会需要提高曝光能量或延长固化时间，从而影响印刷效率。
表面张力
UV喷墨墨水的表面张力需要低于承印物，然而，表面张力过低也会导致喷射过程中的墨滴大小不稳定，影响图片质量。
分散性
对颜料的分散性是一个重要物性指标，它不仅影响到表观性能，如色度和遮盖力，同时对墨水的黏度及体系稳定性也有着一定影响。
