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解禁的印度国民泡面 方便面包装再获新生

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-10-28  来源:互联网  作者:纸引未来  浏览次数:82
核心提示:
导读:有诸多的地方会有那么几种食品让我们看见包装就回忆起他的过往,就像大白兔,就像可口可乐。而对于印度来说,感情深厚的可是一款国民泡面。
  
  国民泡面终于解禁
  
  解禁就像是许久不见的阳光一般,瞬间点亮了印度的每一个风口浪尖。
  
  美极方便面(Maggi),这款从1983年开始就充斥在印度大街小巷的方便面,在印度人民心中拥有一个特殊的地位——老人、小孩、大学教授、在职军人都爱吃……每个高速公路的驿站都有卖。而自从1947年雀巢并购美极公司以来,这款印度的“国民方便面”就成为雀巢集团在印度的主打产品。
  
  根据IndiaExpress的报道,雀巢每年能卖掉52亿包美极泡面,覆盖全球130个国家。美极占据了印度方便面市场80%的份额,去年的销售额达到150亿卢比(约14.54亿人民币)。今年6月,印度政府查出美极方便面铅超标,全面禁止销售。雀巢被迫销毁4亿包泡面库存——算了一下,一天三顿都吃泡面,这些泡面可以吃36万年——印度的忠实泡面粉丝为之愤怒,以及心碎。好消息是,在重新经过了第三方检测达标后,几天前印度的两个州政府解除了禁令。于是,当初那些听到消息后上街踩泡面泄愤的粉丝,再次陷入癫狂……
  
  根据雀巢方面的声明,他们会争取在今年印度的排灯节前重新上架。8月份的时候,他们还在社交网络上发起了一系列名为#WeMissYouToo的视频营销,表现了各种泡面爱好者在美极被禁后,生活不能自理的种种境况,闻者心酸,见者落泪。美极方便面持续数月的这场风波对雀巢的影响着实不小。禁令下达不到一周,雀巢的股价就跌了9%。
  
  谁说泡面就只是泡面而已?那个黄色的包装袋在印度消费者心中,是消费者极大的市场。
  
  当个泡面,还得能旋转
  
  泡面包装,在今年年半之时就出了不少的乐子,此前的便携式泡面,不仅摘下了红点奖的桂冠,也给泡面爱好者们带来了极大的方便。
  
  武汉理工大学工业设计2014级硕士生江坤,在一次旅行时发现,随身携带的桶装方便面太占地方,“怎么能不损坏这盒子又能把它给压扁点?”凭借这个点子,他在2015年德国IF学生设计奖中荣获设计大奖。
  
  大二暑假期间去舟山群岛旅游时,江坤突发奇想,能不能在设计包装时,为3厘米高的泡面面饼量身定做最贴身的空间,在倒开水泡面时,再让这纸盒“长”起来?他联想到,平时喝易拉罐饮料时总会习惯性地捏扁再扔进垃圾桶,“纸质材料应该比铝质更容易折叠压缩吧?”他试了试,通过精巧的折叠设计,一次性泡面纸盒完全能做到伸缩自如,最终他的设计,能让纸盒“缩矮”到3.5厘米,等打开包装后能“长高”到11.5厘米。据了解,国人一年要吃掉400多亿块方便面,这其中桶装方便面占不少。据某品牌方便面曾对外公布,他们生产的桶装面系列约占集团方便面销量三成。照此推算,百亿高桶方便面,如果削矮一半身长,节约的物流成本将非常可观。
  
  现在看来,泡面包装盒要是不能够“旋转”而出,那真是有点赶不上时代了。
  
  解禁不可掉以轻心,泡面包装仍需自检
  
  包装的材质牵扯到食品上,总是道不清,理还乱。
  
  近日又有吃碗装泡面导致重疾的流言在网上流传了。但据质监部门的专业检测评估表示,网上流传的说法不成立,消费者可放心食用。有网友称,碗装泡面因材质是聚苯乙烯,为防止加热后会变形,所以添加了安定剂,但在冲泡的过程中遇到高热,这些物质就会溶解,威胁人体健康。此外,方便面碗上附有一层蜡,由于肠胃无法消化蜡,它会附着在胃壁上,长此以往会堆积在人体内,影响人体健康。从上海市质监局了解到,涂蜡工艺曾被广泛使用于制作纸容器,但由于石蜡的熔点较低,为60摄氏度左右,因此涂蜡纸容器常用于盛装温度较低的食品,如冰激凌、冰水、冰可乐等。而泡面的温度要达到90摄氏度以上,因此涂蜡纸容器并不曾用于制作方便面碗。方便面碗也曾经普遍含有聚苯乙烯(PS)发泡材质,但随着生产技术的发展进步,方便面碗的PS发泡材质逐渐被聚乙烯(PE)淋膜纸塑复合产品所替代,并无上述两种风险。
  
  针对网络传言,上海市质监局同时对68批次聚乙烯(PE)淋膜纸塑复合方便面碗开展了安全评估,分别测试其在盛装水和油脂类食物的条件之下,加热至100摄氏度时,是否有增塑剂、抗氧化剂、双酚A或其他物质迁移至食品中。评估结果表明,该68批次方便面碗均未检出上述物质迁移。
 



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