这对我们纸包装行业来说无疑是个巨大的市场,同时为了推动更多商户参与,美团外卖先期投入300万元,设立"青山基金",用于补贴商户、研发环保餐具,并且正在广泛接触不同供应商。
在率先试点的龙之梦购物中心,餐饮店铺们开始慢慢舍弃塑料包装袋。在一家火锅店,外卖订单一来,鱼饭等装进餐盒,随即会被放进一个纸袋里。“这个(纸袋)是可以反复使用的,我们会问消费者收取大概2元左右的包装费。”新辣道鱼火锅华东市场外送经理周舒浩告诉记者。
纸袋子一个成本2.5元,纸盒子一个成本7.5元,如果消费满一定金额,商家就会减免这些包装费用。虽然成本大大提高,但商家也在纸袋纸盒上动起了脑筋,打上大大的商铺名称,成为一个个移动的宣传广告。“我们这个纸袋、纸盒出去之后,希望以后能够装一些实用性东西,这样老百姓拿在手里,既美观,还能反复使用,又能帮我们打广告。”周舒浩表示。
为了推动更多商户参与,美团外卖先期投入300万元,设立"青山基金",用于补贴商户、研发环保餐具。目前,聚乳酸、淀粉基等更加环保的生物材质,也正在被研发制成可降解的外卖袋、外卖盒。美团外卖社会责任委员会秘书长杨碧聪告诉记者:“现在市面上会有一些新兴的材质也好,也有我们之前没有可能涉猎过的材质,可能都能达到环保或者降解的需求。所以我们现在在广泛接触不同供应商。去了解怎么样的形态更适合外卖这个业态。”
公开数据显示,饿了么、美团、百度外卖三大平台的日订单量在2000万左右。一个订单至少包2个餐盒、1个塑料袋,按照每个餐盒平均6厘米高计算,每天所用餐盒摞起来足以从地球到国际空间站转3个半来回;按每个塑料袋0.06平方米计算,一天消耗的塑料袋可铺满168个足球场。如何缓解一次性塑料餐具、包装袋给城市环境造成的压力,成为一大焦点。
目前,上海质监、食药监局等多个部门,也正在联手制定环保餐盒的团体标准,希望推广可降解餐盒。长宁区市场监管局副局长赖树生告诉记者:“现在可降解的餐盒生产的企业比较少,好像费用比较高,我们和美团点评一起,在找一个可降解餐盒的生产企业,这个餐盒必须符合我们国家食品相关产品的标准。同时,现在我们上海也在制定一个外卖餐盒方面的标准。”
其实,今年也是"限塑令"实施10周年,随着快递、外卖等新兴行业迅猛发展,"限塑令"面临新挑战,白色垃圾污染隐患再度抬头。业内希望,通过政府、企业、消费者一起,在创造新的经济增长点的同时,能够重视外卖带来的环境问题。