目前我国市场上食用油瓶的包装材质主要有玻璃、PET、PE、马口铁等等。其中在国外还有采用纸质包装的，但是目前就国内市场还是很少见的。由于包装的材质种类繁多，对于食用油的品质保证上那种最好呢?从油脂保存条件看，最好的食用油瓶材质当然是马口铁和纸质。但是由于这两者包装材料价格较高，不易被多数人接纳。
而PET食用油瓶价格适中，并且在具有透明性，可以很好的看出食用油颜色、有无异物等方面，是目前市场上使用最多的食用油瓶。食用油瓶材质中使用最差的就数PE。它不仅没有透明性并且气密性也较差，不适宜存放长期保存物质。
食用油瓶对于强度、透明性、渗透性等等都有严格的要求，PET瓶是目前食用油瓶中的主流，未来环保包装将是食用油瓶包装的主要发展趋势。随着人们生活水平的提高，人们的消费习惯正由散装油向更有品质保证的小包装食用油发展。专家预测，未来小包装食用油增速快，市场发展前景良好，具备较强的竞争优势，但行业内整体竞争态势也会更加激烈。
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