据了解,黑龙江卫视的《王牌创客营》是一档创业类栏目。每期节目中都有五位嘉宾和两位创客带着他们的项目和故事与大家分享,通过嘉宾考核即可进入节目组与国内多家知名投资、咨询机构共同打造的“王牌创客营”,接受培训,对接资本。钟凯南不仅顺利通过了考核,他所带去的保鲜纸箱项目吸引了多位“天使投资人”的关注。节目中,钟凯南说纸包装虽然是一个很传统的行业,但是保鲜纸箱是一款惠农的创新产品,公司计划在浙江、福建、广东、海南等地建立分厂,专门生产这款保鲜纸箱。
目前这一保鲜纸箱已经申请国家专利
在此之前,记者曾来到钟凯南所在的滨州优元科技进行采访。钟凯南告诉记者,这种纸箱的保鲜原理,简单讲就是在普通纸箱的瓦楞夹层中添加一种DM物质。这是一种无毒无味绿色环保的天然矿物,它有着很强的物理吸附功能。果蔬在纸箱内发生呼吸作用所挥发出的催熟气体乙烯、水蒸气等都能被吸附。同时DM物质还会释放负离子,防止有害菌群在纸箱内生成。
“说起来有些简直,但如何把DM物质加进纸箱并让他们发挥效能需要比较复杂的技术手段。”钟凯南介绍,目前他们已经取得了这项技术的国家专利授权,他们自己所设计的生产设备的专利目前也在申请中。
讲到保鲜纸箱的优势,“虽然说冷链运输是果蔬保鲜的最好方式,但是冷库储存、冷箱运输会形成很大的成本付出。在快递过程中,DM保鲜纸箱与冷链运输比能够极大的降低成本,并且它与冷链运输相结合还会相互叠加,达到更好的保鲜效果。”钟凯南自信地说。
钟凯南讲述创业经历
“保鲜纸箱对于国内的绝大多数包装箱生产企业来说还是一片处女地”,说起当初为啥步入保鲜行业这一领域,该公司总经理杜庆峰讲了一段自己的经历。2014年他到欧洲旅游,在买水果时发现当地的果商使用的是一种具有保鲜功能的纸箱,这一发现一下触动了他作为包装箱生产商敏感的神经。“我们能不能生产?”
回到国内这一疑问一直在他脑子里打转。然而他的疑问很快就有了结果。不能!因为他根本拿不到生产这种纸箱的核心技术。
“既然买不来技术,我们就自己研发”,之后该公司以钟凯南为组长的团队开始进行研发,经过许多挫折,今年终于将他们自己研究的技术成果成功地应用到了生产上。“包装行业正在向着越来越专业、越来越高科技的方向发展。套用现在的一句流行语,我们要发挥匠人精神,把滨州的包装品生产拉到全国领先的水平。”
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