未来葡萄酒标签市场将迎来蓬勃发展

导读：作为中国最具影响力的标签印刷专家之一，标签协会专家顾问傅强老师分享了对于葡萄酒标签印刷的工艺，以及其最新的研究成果《葡萄酒标签印刷加工工艺探讨》。

作为中国最具影响力的标签印刷专家之一，标签协会专家顾问傅强老师分享了对于葡萄酒标签印刷的工艺，以及其最新的研究成果《葡萄酒标签印刷加工工艺探讨》。

傅强介绍，据统计资料表明，大陆有600多家葡萄酒生产企业。其中四家企业囊括国内52%市场份额－占比高度集中化。中国的葡萄酒行业在过去的12年间已进入首轮发展和成长期。但自2000年起，只有张裕、长城、王朝、威龙等少数公司成为业内翘楚，云南红、中信国安、龙徽、北京丰收、甘肃莫高以及通化居后；另外，国内小企业生产商不胜枚举。葡萄酒的生产加速增长，截止到2011年，葡萄酒产量年增率为13.02%，截止到2012年，葡萄酒产量年增率为18.26%，迹象表明中国有望成为增长速度最快的国家。

从葡萄酒生产规模来看，2015年葡萄酒产量预计在22MHI，2010年起直到2015年，产量上幅100%，年增15%。从葡萄酒消费水平来看，2011年国内瓶装葡萄酒消费量达19亿瓶（消费量按人均1.06升计），跃居合计消费量前五名。据傅强预计，2015年大陆国内人均消费量有望实现翻番（即人均消费水平在2升左右）。可见，中国未来酒类市场和标签市场都将迎来蓬勃发展。因此，葡萄酒标签印刷加工工艺就更成为了一项不得不引起重视的话题。

设计、材料、工艺是葡萄酒标签印刷加工的三大要素。首先，提供不同风格、形式的标签图案，显示地域文化、产品特点等图文信息。根据印刷材料特性和印刷加工设备情况，设计出合理的印刷加工工艺路线。进而，根据标签设计要求，提供不同种类的印刷材料，包括不同的颜色、纹理结构，以满足设计风格及印刷加工的工艺要求。最后，根据标签设计和原材料特性，以及印刷厂的设备情况，制定出整套印刷加工工艺路线，包括印刷、整饰、模切、包装等工序路线安排。

傅强表示，葡萄酒标签印刷加工的基本方法有三种，其一是一步法，简单版式的标签，如背标、整饰要求少的标签，在标签印刷机上一次完成所有的印刷和加工工序。复杂版式的标签、要求整饰工序多的标签，一次完成。其二是两步法，像复杂版式的标签、要求整饰工序多的标签，分两次完成，一次在印刷设备上，一次在加工设备上。这是一种国际流行的加工法，优点是综合成本最低。其三是多步法，适用于复杂版式的标签、要求整饰工序多的标签，受设备条件的局限，印刷后在多台设备上，多次完成。这是目前中国最为流行的加工方式，综合成本高、浪费大。

对于中国葡萄酒标签印刷加工今后的发展方向，傅强认为，抓标签印前设计是首要任务，企业需要在自身的基础上，利用大专院校和社会的资源，同原产地的品牌商配合，设计出符合中华文化和地域特色的酒标作品。其次，研发特殊标签材料也是标签印刷发展的必要方向。标签材料要满足印刷适性、加工特性和应用特性，更要有特殊的视觉效果。另外，傅强表示，在面材的选择上，中国为造纸大国，有行业优势，除专业造纸厂外，还拥有上百家特种纸厂和涂布厂，因此，标签材料完全可以做到国产化、本地化。最后，我国还需研制印后设备——标签加工机。傅强认为，近年来各种国际包装装潢博览会的的主流就是印后设备。标签设备厂研制开发不同功能的组合式加工设备和专用机是十分有必要的，这些印后设备对企业现有设备的联动化，减少人力成本，增加整体效益都起到了必不可少的重要作用。