丰文印刷厂现由第三代传人方政誉经营，他说，丰文是潮州首间铅字印刷厂，据长辈口述是开业于1917年，1987年时任立法委员温兴春还致赠开业70周年庆的匾额给他们，但截至目前能找到的文献资料，是镇志上有记载的1934年，因此不好意思称是百年老店。
「不过，真的见证了印刷史。」方政誉说，小时候放学回家时，就得帮忙检字、洗字，那时印刷厂好多人，从检字、排版到打样、装订的每个步骤至少都需要一个人，不像现在电脑化后完全可以一个人作业，虽然工作氛围差很多，但效率也变快很多。
他说，随着时代的演变，各种產业也要跟着转变，这样才不会被淘汰，所以1985年时丰文买了电脑排版的设备，是全屏第2家添购新机器的印刷厂，但这不代表喜新厌旧，旧有的机器仍是保存的很好，且必要时还能派上用场，如活字版印刷机。
「它有40多年歷史了。」方政誉指着罕见的活字版印刷机说，以目前先进设备而言，它也许只剩下文物的观赏功用，但在丰文它仍是有用处的，它可以从事比赛用的号码布、流水号及票券虚线等印制，这是老店独有的法宝。
