食物加工业迅猛开展，所需的包装也日益增加。
商场走向
食物加工业迅猛开展，所需的包装也日益增加。据了解，市面上的绿色包装资料有很多种，跟着低碳环保理念变成社会的主旋律，很多范畴都在饯别，包装资料范畴也是如此。
可降解资料包装运用完能够自行降解和复原，对环境没有污染;天然植物纤维制成的纸包装回收运用价值很高，技能也很老练。包装资料在执行完包装功能后不会对环境形成污染，可极大减轻环境承载压力，并且作为一种非废弃型包装，可完成资本的最大运用。最终，可食性包装资料的加工基质多为天然食物，削减了传统工艺中化学物质在相应的运用方法有包，裹，涂，帖等各类操作方法。
正是因为其杰出特色，我国现在已将可食性果蔬液态保鲜膜用于果蔬包装保鲜。一些国外公司也在研讨可食性包装。它一方面可削减包与其他现代包装技能比较，今日的可食性包装技能占有的体积和质量，增加整套食物的可食有些，另一无疑仍是一类新式技能，因此在现阶段尚有不完善的方面能够进步运用的便利性，削减食物受污染、掉渣等。
工业可持续开展
尽管可食性包装还未完善，可是它的本身价值在现在的包装职业中有着较高的表现，可食性包装的商场开展是无可限量的。
事实上，在我国，可食性包装很多早已使用于实际生活中。例如，蜡、油、明胶等涂覆在食物、水果表层，可有用减缓水分丢失，延伸货架期;糖块、糕点外层包覆的糯米纸，由番薯、玉米或小麦粉等淀粉做成，进口即化，用来避免与外层包装粘连;冰淇淋甜筒的玉米烘焙包装、香肠肠衣等均是典型的可食用包装。
这些年，可持续性包装和绿色包装已变成我国食物包装工业中的热门话题。在零售商请求、群众认识、经济压力(格外是石油商品)和政府方针等多重要素的归纳推动下，可持续性现已浸透到了食物包装的方方面面。
有些可运用包装品种盘点
咱们所见的，是可食性包装资料以多种容貌出现在群众面前。
1.豆渣包装纸
豆渣包装纸以豆渣为主要原料制成，特色是用热水一泡便会溶化，不用撕开包装。其由日本某公司推出，不只便利，并且还有必定的营养价值，最适合于快餐面调味料的包装。
2.可食性包装容器
可食性包装容器由澳大利亚昆士兰土豆片容器公司研发并出产，主要用于土豆片的包装。其构思在于人们在吃完土豆片后,还可将容器一同吃掉。格外值得一提的是，在容器制造出产过程中，还被添入了熏味、烧烤、海鲜以及甜、酸、咸、辣等不一样风味的调料，以满意不一样消费者的口味。
3.魔芋葡甘聚糖-卡拉胶可食性包装复合膜
该膜具有必定的挑选浸透效果，能够避免水分蒸腾，下降果蔬的呼吸效果，削减营养物质的损耗，且具有按捺病菌和霉菌的效果。其能够用来包装水果，比方保鲜龙眼，基本上可按捺果皮褐变和失水，坚持龙眼的原有质量，延伸了贮藏期和货架寿数。
4.生物胶涂层包装纸
这种包装纸由我国研发成功。其制造时运用特制的淀粉胶及骨胶，增加必定份额的增加剂制成胶料涂改在纸张外表。此种涂层包装纸耐油、耐水，可用于快餐食物包装或请求接受必定温度和水分的食物包装。
5.用蔗糖做成的“绿色包装盒”
日前，法国可食用糖类领导公司CristalUnion宣告，其将推出一款用蔗糖做成的糖块包装盒，为旗下品牌“Daddy”量身定制。提炼自植物的糖块包装盒和传统的化学包装盒在外观上并无差异，但造价却翻了一番。但是，新包装可循环运用，十分有益于环境保护，所以，“环保牌”也会招引很多消费者采购。
可食性包装资料是一种无废弃物的资本型包装资料，可使资本得到最大极限的运用，具有环保特性，这使得其变成包装职业将来开展的要点之一。信任跟着新商品、新技能的不断涌现，可食性包装资料的使用将会越来越广泛，而越来越多的群众便宜植物，未被开发运用的物质，也会作为新式可食性包装资料而被采用。
