活动当天，麦地公益走进社区，手把手传授居民在家中纸上种菜的妙招。社区居民聚在活动室中，手拿纸笔不时记录新学到的知识。
“老师，不知纸上种植和田园蔬菜种植方法有何不同，我用老方法种菜，但效果一般，菜起初长势挺好，后来叶子都发黄。”在交流现场，小区居民赵阿姨率先提出自己的疑问。“种之前，您先要把种子在30摄氏度的温水里浸泡，另外，在出芽阶段，最好保持25度的温度和70%左右的水分，温度过高、过低或者湿度不当都会影响苗菜生长。”朱老师介绍说。活动现场，许多居民提出了他们在阳台种菜时发现的蔬菜成活率低等问题。对此，朱老师一一作答，并为居民们发放了适合种植芽苗菜的罗卜、空心菜、豌豆、麦苗等多种菜种。
据朱老师介绍，在种植芽苗菜，应该考虑苗菜成熟的周期性，考虑到各种种子发芽时间不同，要轮流种植。此外，市面蔬菜农药超标、连有机蔬菜你也不知道到底是不是真正的有机蔬菜，而芽苗菜好看、养心、养眼、绿色健康、净化空气。还可以体验种菜的乐趣。
健康最重要、自己动手丰衣足食、自己吃自己种的有机蔬菜、安全又放心。芽苗菜一般只需要每天喷水，用千分之一的酵素水喷洒，就可给植物提供相应的养料。
志愿者告诉记者，纸上种菜这种方式很新奇，但其实其中透露出的却是节能环保的理念。本次活动就是为了把低碳环保、低污染的生活理念带进社区。
