适用标准：GB460-1989“纸和纸板施胶度测定法（墨水画线法）”。
常用的测量纸张平滑度的仪器为别克式平滑度仪。原理为：在一定真空度下，使一定容积的空气量在一定压力下通过试样表面和玻璃面之间的间隙所需的时间，常以S表示。纸张表面平滑度越高，空气流入的时间就越长；反之，平滑度低，空气流入的时间就短。
如果不考虑所有特殊的与直观判断的细小差别有关的平滑度概念，则可以认为，只存在着两种重要的平滑度形式，即自由表面的平滑度和压力下表面的平滑度。
也许在平滑度方面最感兴趣的还是在纸张印刷中平滑度对油墨转移过程（从而影响印刷表面的视觉外观）方面的重要关系。在这种情况下，一般要在印刷过程中对纸页施加些压力，因此这第二种形式的平滑度是最有意义的。
对印刷要求来说，要确定一张纸是否已具有足够平滑度的最佳方法，就是在完全重复一定印刷工艺的条件下进行试印。但这种条件很难在实验室中再现。已推荐了很多间接地测量与印刷作业有关的纸张平滑度的方法。其中最广泛应用的是“空气渗透”法。
目前最广泛应用的空气渗透平滑度仪是Bekk、Sheffield、Bendtsen和Print-Surt。
Bekk仪器是其中最古老的一种。由于印刷纸标准的修订，其应用面在逐渐减小。
Sheffield仪器在美国使用很普遍，可能是应用最广的。
Bendtsen仪器则在一些欧洲国家广泛应用，其次是在美国。
Pring-Surt仪器用于更精密测定印刷用纸的表面性能，它的应用面正在迅速扩大。
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