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掌上纸引未来
不同年龄，不同社会地位的消费者群体，比如总统，名流甚至是教皇都通过selfies，推特或博文来记录他们日常生活的细节。零售商销售更多的产品：TetraPak的消费者情报总监MichelaVallalta的说法，生活方式是主要的考虑因素。要设计出即满足现代消费者的自我设想，兼具功能性，可持续性和公司特色的产品，今日的食品和饮料公司无疑面临严酷的考验。
在传递产品特色来巩固与消费者之间的连接上，包装扮演着重要的角色。正是如此，了解2015五大食品饮料包装趋势很重要。
1．有个性的包装
随着越来越多的人会在前往学校，公司，健身房或乘坐交通工具的路上吃饭和喝饮料。首先，包装要易于把握和打开，使用和封装。对饮料来说，“务必”方便饮用，在走路时也能获得顺畅的体验，开口和关合时要密封，防止泄漏。
其次，越来越重要的是，“越来越多的人在走路时去工作四会吃和喝”Vallalta强调道：“视觉上的吸引力正变得越来越重要……消费者希望产品本身兼具风格以及功能。”
她认为这种现象在00后身上更为突出，他们有网络社交的习惯。现在，任何年龄层的消费者都意识到，随时随地都有可能被拍。
但更广泛地说，消费者已经习惯了打量别人随身携带的配件。随着边走边吃-喝模式前所未见地流行，这个观察习惯现在扩展到食品和饮料上。这不仅影响了产品的内容，并且包装设计师也应该了解的包装上的个性能对现代消费者产生多么重要的影响，因为他们随时随地都会拿着食物或是饮料。
2．与环保人士的沟通
消费者比以往任何时候都更加关注环境，2014年TetraPak的一项覆盖25个国家的调查证明了这点。它发现，在发达国家，87%的消费者至少“有一些”关注全球气候变化；94%对污染的看法一样；四分之一的受访者对自己做一些对环境不友好的行为感到内疚。然而，这些消费者是被动的环保。他们希望生产产品的公司能去做繁重的环保工作。
可持续包装可以有效缓解消费者的内疚感，它通过可回收标志向消费者传达了自身的好处，而包装的可回收是一个整体趋势。你正在卖打包在一个由FSC认证的可持续的纸板箱里Georgia蜜桃冰沙吗？告诉那些花越来越多时间来阅读标签的消费者你的产品的整个故事。
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