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掌上纸引未来
饮料营销公司的总经理兼首席运营官加里·亨普希尔说：“这是一个不可避免的现象。”
虽然碳酸饮料是美国销量最大的饮料，但瓶装水的增长趋势已然一年好过一年。
2014年，瓶装水市场增加了7.1%，预测今年将会增长5%-6%，研究机构和咨询公司预测，2016年底，瓶装水销量将彻底超过碳酸饮料。
瓶装水增长带动PET材料进步
矿泉水瓶通常由PET制成，PET材料也主导了约三分之二的瓶装水市场。尽管去年瓶装水市场增长超过了7%，但PET水瓶业务实际上增长了8.4%。
“事实上，对于瓶装水来说2014年是非常不平凡的一年”，亨普希尔说。
在亚特兰大包装大会上，亨普希尔预计，2015年瓶装水的市场占有率将不断提高，从28.1%-29.3%，与此同时PET瓶将会由原先的18.8%增长到19.7%。
亨普希尔说：“同时碳酸饮料的份额将下降至33.1%-32.2%。碳酸饮料的持续下降也会影响到相对应的塑料市场发生变动，也会对铝容器产生一定的影响。”
总体而言，饮料包装份额从2008年的34.3%到2013年的39.1%都在持续递增。
一次性水瓶获得更多的市场份额
通过独具竞争力的市场品牌创造市场价值，一些自有品牌通过这种途径提高市场份额，甚至从2009年到2014年可以提高43.6%。
高速灌装线、稳定或者持续下跌的树脂价格、轻量化市场进程，这些因素的主导下美国政府已经允许自有品牌水公司拥有产品定价权。除去生产成本和运营成本，树脂造瓶成为一个很重要的组成部分，亨普希尔说：“自有品牌的成本结构和市场品牌有很多不同之处。”
尽管，预测瓶装水市场的增长趋势将在2016年完全成熟，目前，美国几个城市里，瓶装水已成为人们的首选。
今年，美国瓶装水市场有望增长5%-6%，PET瓶装水的形势更好，预计将会增长6.5%。
中国市场快速上升
近年来，随着居民生活水平的提高和生活观念的改变，饮料产品成为越来越多的城乡居民活必需品的重要组成部分。随着消费群体的不断扩大、消费能力的逐渐提高，中国饮料市场发展非常迅速，市场容量不断扩大。与此同时，在激烈的市场竞争形势下，瓶装水平均价格较低，促使人均饮料消费量长期保持快速上升的势头。
统计数据显示，早在2009年软饮料产量为8,086.2万吨，增速达到24.33%。分行业来看，2009年包装饮用水产量3,159万吨，同比增长24.6%;果蔬汁产量1,447.6万吨，同比增长37.68%;碳酸饮料产量1,254.2万吨，同比增长7.09%。在产量保持迅猛增长的同时，软饮料制造业的工业销售产值也继续高速发展。2009年，软饮料制造业实现工业销售产值2,669.8亿元，相比2008年的2,088.3亿元，增长19.56%。在整个软饮料市场，瓶装饮用水产量排名居首位，销售额居第二位。当时中国瓶装饮用水产业规模达到395亿元。
【编者结语】值得注意的是，尽管瓶装水在发达国家和发展中国家消费均呈现出一定的增长趋势，但是其推动力并不相同。在美国和加拿大等发达国家，瓶装水已成为增长最快饮料，主要由于消费者对健康的关注，瓶装水已逐渐取代碳酸饮料和果汁饮料。但在发展中国家，瓶装水只是作为不安全饮用水的替代产品，因而有着较大的需求。
因此，包装的形态取决于用途，包装材料的市场增长依旧根据瓶装饮料的功能和市场消费者的喜好所决定。随着国家政策的不断变动，瓶装水材料也将会发生波动，在未来，生物塑料将成为引领塑料制品行业的主流材料。
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