包装杂粮的真空选择 多方面确保包装安全

  高油脂食物，比如超市现烤、现拌的熟食制品，用塑料袋包装的时间不要超过2小时。对于塑料袋来说，油脂是一种绝佳的溶解剂。一般来说，含油的食物和塑料袋接触2小时后，迁移出的化学分子会到达高峰。

  塑料杯盖标号为6的冲泡热饮，比如杯装奶茶、外带咖啡，用沸水冲泡后不要直接盖上杯盖，这种塑料材质的杯盖耐热温度不能超过90℃，否则会变形，也容易溶解出有毒物质。

  在超市为散装糕点、面条等直接入口的食物挑选包装袋时，一定要挑选标有“食品专用袋”和“QS标志”这双重标识的塑料袋。而且要留意看看塑料袋是否透明度均匀，摸上去是否润滑，闻闻看是否有异味。

  塑料包装食品不要放入微波炉加热。超市中的包装食品所用的塑料包装大部分为高密度聚乙烯(PE-HD)，无毒无味，对人体没有危害。但要注意的是，不要将带着包装的食品放入微波炉加热，高温条件下容易使有害物质进入食品中。