世界变化快：食品包装做不到这三样将被淘汰

食品行业与包装技术的关系是非常密切的。食品包装设计要跟上时代节拍，如果同类产品包装落后于竞争对手，将会受到市场淘汰。如果你的产品在市场上销路呆滞，或者销售增长率低于市场总增长率，就要检查一下你的包装形象，市场定位，就要考虑改进包装设计，以崭新的包装形象重新占领市场。

　　1、感觉化包装

　　感觉包装可以让消费者对包装产品有一种直觉上的感受，如触觉、视觉或嗅觉。感觉化包装主要是建立一个外部的总体感觉，如气味、纹理结构和视觉效果。例如：有的感觉包装提取内部产品的气味以吸引客人，如烤面包、烤肉、巧克力或水果气味，提取出的气味被融合在胶粘剂或涂料中，使整个包装都充满了诱人的味道。通过这样的方法可以在产品和消费者之间建立起一个联系。感觉化包装对于保持产品的完整性有很人性化的考虑。

　　2、智能化包装

　　智能包装主要应用于检测包装结构或材料的偏差领域。例如，检测包装纸板材料的密度，确定生产出的纸盒是否有足够的挺度来满足产品的需要，如确保果汁或牛奶不至于渗漏出来。利用激光检测技术，可以对食品包装设计的多个参数进行测定，如包装印刷油墨的微观结构。智能包装可以在包装的内部包含进大量的产品信息，它将标记和监控系统结合起来形成一套扩展跟踪体系，用以检查产品的数据。智能包装通过内部的传感元件或高级的条码以及商标信息系统，并利用感觉包装和功能包装的原理来跟踪监控产品。使用UV和EB油墨可以有效地避免条形码发生变形，对于更精确的数据检测而言，还可以使用数据芯片或微点检测系统进行控制。

　　3、功能化包装

　　此类包装是为了解决与内容物相关的包装问题的一种科学方法。具备液体包装盒的防腐性，应用这样的包装可以使易于腐烂的产品能保持更长的新鲜时间。消除产品自身的某种缺陷和不足而设计的包装盒，这样的包装附加件同样可以延长产品的存放期限，保持产品新鲜的口味。功能化包装可以有效地避免内容物被干扰，起到很好的保护作用。