记者在市区万家惠超市看到,各种特色的月饼已经上架,而且店内还挂起了“千‘礼’挑一,中秋首选”等月饼的宣传海报。记者了解到,原料价格虽略有上涨,但月饼价格基本和去年差不多,口味、包装也较多元化。各大超市的月饼目前仍以散装月饼为主,价格在每斤10--20元之间,礼盒装的月饼价格基本都在100元到300元之间,一些便宜的只需要70多元,价格很亲民。
“自己吃的都是买散装的比较多,送人的就会选择礼盒装的。”正在超市选购月饼的刘虹女士告诉记者,虽然现在月饼口味众多,但是她还是较偏爱传统的苏式月饼,觉得那才是她心中月饼最初的味道。
“逛超市的时候看到有月饼买了,才发现中秋节就要到了。”正在华联超市选购货品的市民张女士说,前几天她特意买了几个月饼让家人尝鲜,送朋友的,基本要到临近节日再来选购了。
除了各大超市,蛋糕店、传统的糕点房也已开辟出月饼专区,蛋糕店的月饼基本都是散装为主,口味丰富,包装也较时尚,比较受年轻人的喜欢。“我们蛋糕店的月饼基本都可以一个一个买,包装小巧精致,比较受小女生的喜欢。”一家蛋糕店的服务员告诉记者,月饼单卖可以更好地满足市民对口味的选择。
随着部分消费者观念转变,选择在家里自制放心月饼也成为了部分市民的新选择。“我本来就比较喜欢烘焙,平时也喜欢自己在家做做饼干、蛋糕之类的。”今年刚刚参加工作的小汪告诉记者:“因为平时就比较喜欢烘焙,于是就在网上学习了做月饼的方法,现在已经会做好几种月饼了,如冰皮月饼、蛋黄月饼等,让同学试吃,他们都说不输店里呢。”小汪说,她还在网上购买了包装盒子,打算过几天再多学几款月饼的制作,然后包装好送给亲戚朋友。