全国政协委员何伟：食品包装需要革命

“没有安全的食品包装，就不可能有安全的食品。”近几年，食品安全问题一直高居话题榜单前列，全国政协委员、中国医师协会眼科医师分会副会长、何氏眼科集团创始人何伟直言，我国现行食品包装标准相对滞后。

　　在正在举行的全国政协十二届四次会议上，全国政协委员何伟带来了关于医疗扶贫与医疗创新、提高眼保健意识、优化创新创业环境、提升食品安全等方面的九个提案。其中，加强食品卫生安全、提升食品包装标准是何伟今年尤为关注的话题。

　　据了解，自2006年国家对食，品包装产品实施强制性市场准入（QS）管理制度以来，产品质量已有很大提高，但食品包装依然存在安全隐患。从食品包装袋（膜）产品质量监督抽查的结果看，目前市场上销售和使用的食品包装制品，很多来自不具备生产食品包装制品条件、生产环境差的小型企业或家庭作坊。特别是塑料制品，利用垃圾站回收的废旧塑料、农用薄膜、医院废弃物等回收加工，未经消毒处理，就作为食品包装原料再次用于食品包装的生产并投入市场。

　　何伟认为，为保障食品的安全，应采取食品全链条安全管理，从源头开始保障食品安全。塑铝复合食品包装材料，生产中工序较多，粘合剂残留苯基有毒物，且产品生产成品率低，应用时不适合运输震动，不适合食品包装的三种形式的使用，造成很多食品未到消费者手中就因为漏气变质，使用后的废弃的包装材料无法回收再利用，使得碳消耗不能抵减。“食品包装的废弃物占城市垃圾中的70%,国家出台禁止此材料使用于食品的包装的标准则迫在眉睫。”

　　“当前我国鲜奶、火腿肠、方便面等食品采用多层共挤高强阻隔膜包装，相比原来市场上所用的单层膜、铝塑膜等，可大大延长保质期，增加对食品的保鲜和保质功能。”何伟建议，在我国食品行业大力发展并大量采用多层共挤阻隔膜包装，同时抓紧制定相应的国家标准，既可以减少因包装材料造成的保质期过短带来的巨大浪费，也可以减少使用防腐剂，使食品中的有害物残留大幅度降低，减少我国食品出口的制约。