容易面碗被曝用废纸康师傅回应：不与食品触摸

日前，据媒体陈述，在食物包裹行业交际发布会上，国际食物包裹协会发布20年《中国纸质餐饮具质量现象跟踪分析表单》及《一次性塑料餐饮具质量现象分析表单》。表单显示，在生产日期为8月最终的碗装容易面的抽查中，一致、康师傅、今麦郎等容易面包裹(外层内层)应用的是非食物级用纸，不符合《纸碗》国家规范中“纸碗不应应用回收原材料”的请求。

不外，以上企业却不这么以为。康师傅相连尽责人说明，容易面包裹有两层，与食品干脆触摸的只有内层，外层是不与食品触摸的。

对比规则，干脆触摸食物的原纸中铅、砷、荧光性物资、脱色试验、大肠菌群和致病菌等类型是有卫生指标的，但食物包裹外层材料不经济于该规范。

公开资料显示，现在容易面、奶茶等食物用纸杯、纸碗产物普通为双层淋膜产物(如聚乙烯)，与食物干脆触摸的纸材料部位应符合《食物包裹用原纸卫生规范》(GB11680-89)，淋膜材料应符合相应规范。食物包裹容器的外层材料应躲避和食物干脆触摸，并采用办法提防荧光性物资迁移到食物。

康师傅相连尽责人说明，国际食物包裹协会的预测结论，即富有荧光性物资，仅仅是不干脆触摸食物的裹。而康师傅的内侧包裹并可无疑点，预测裹富有荧光性物资是可无影响的。共同，今麦郎总裁助理侯兴福也说明，国际食物包裹协会只是“重提旧事”，并无影响。