对此,德芙品牌母公司玛氏食品(中国)有限公司发言人3月6日回应称该机构报告中对德芙产品“矿物油含量超大幅偏高”的指控是没有依据的。因为中国目前还没有对于矿物油的规范指标,因此该报告的结论属于“未经证实而传播的谣言”,违反了我国《食品安全法》。该发言人表示,公司目前正在对此采取措施,已经草拟律师函。
前述检测机构称,其检测的产品是其于2016年12月采购的德芙丝滑牛奶巧克力。该机构自称,他们的实验室在这款德芙产品中检出了矿物油成分——矿物油饱和烃(MOSH)或聚烯烃低聚饱和烃(POSH),其中C17-C35的MOSH/POSH含量大于4毫克/千克,即“矿物油含量超大幅偏高”。
该报告援引欧盟食品安全局2013年的评估报告称:“中低黏度的MOSH类物质(碳原子数为C16-C35)能在动物体内积聚,并在肝脏、脾脏及淋巴结等器官中产生微肉芽肿。”
专家表示消费者不必太多担忧。首先,这些矿物油并不是直接添加在巧克力产品中,而是由包装纸上迁移过去的,在温度高、存储时间长的情况下,尤其容易迁移到食品上,但含量一般处于人体可以正常代谢的范围内;其次,巧克力并非人们日常饮食的主要组成部分,因此摄入有限。
在矿物油可能造成的潜在危害外,朱毅反而着重警告了巧克力产品本身可能引起的健康危害。她认为,大量食用巧克力所摄入的高热量造成的危害,“远远大于”巧克力包装上迁移过去的少量矿物油。
前述检测机构的报告也提到了这一点——“100克德芙丝滑牛奶巧克力大约含有542卡路里的能量,已经大约相当于一个成年人每天所需能量的1/4”,以此作为健康警示。
巧克力对人体有什么坏处?
首先,我们吃太多的巧克力会导致我们变肥,这主要是因为巧克力里面的糖量很丰富,所以我们多吃的话,会在我们的体内积累大量的糖,这些多余的糖会转化成脂肪,所以我们多吃巧克力的话会变肥的哦。
其次,我们吃太多的巧克力的话还很有可能会患上糖尿病哦,因为巧克力的糖以及脂肪的含量都很高,吃太多会使得我们体内的糖量很高,最终会使得我们患糖尿病的哦。
最后,当然会对我们的牙齿造成影响,有可能会使得我们患龋齿。现在我们狠多的小孩子都患有龋齿,这是因为他们吃了太多的糖,而巧克力里面就含有丰富的糖,所以我们吃太多的巧克力就有能会造成龋齿。