葡萄酒“纸包装”赢得更多市场青睐

核心提示：“纸男孩”是美国首家采用纸瓶包装的特优级系列酒。2013年9月开始摆上Safeway超市货架时，产品并不被看好，如今产品已经行销全美45个州。“纸男孩”是一种外形近似传统酒瓶的纸浆模外壳，内胆则是一个塑料袋。

改变消费者的思维定势

对于生态环保意识浓厚的顾客来说，轻量的“纸男孩”包装为他们携带酒类饮料在户外活动提供了方便。野营者、驴友和渔猎者能够把这款1.9磅750毫升装的红酒带到任何地方，喝完后直接压扁扔到垃圾回收箱。

“纸男孩”包装的设计师凯文·肖，自2012年为Truett-Hurst开发创新型的包装瓶开始，就向Truett-Hurst力推GreenBottle公司的包装理念。肖设计了这一新的包装工艺并命名为“纸男孩”，GreenBottle公司为酒瓶进行了纸瓶结构的开发。Truett-Hurst对“纸男孩”的结构要求是它必须能安全地装酒，且必须利用现在的包装线来生产红酒。你能想象得到，纸瓶不具备玻璃瓶那样的高强度，因此装酒、贴标和封盖等工艺都会受到影响。

位于英国墨西塞德郡圣·海伦斯的GreenBottle，2007年曾经因为把世界首款纸质奶瓶推向Asda超市并取得成功而名声大噪。一开始该公司以销售纸浆模包装设备为主，现在逐渐转化为以生产包装制品为主要业务。

GreenBottle生产的“纸男孩“包装由分成两半的纸浆模塑外壳组成，壳里面是与一个塑料插件合为一体的吹塑而成的内衬袋。塑料插件构成纸瓶的瓶颈，也包括瓶颈的螺旋纹。浏览GreenBottle的网站获悉，瓶子分四步制成。首先，经过纸浆模塑工艺制成外壳。第二，把两块吹胀塑料内衬焊接到塑料瓶颈上形成内袋。接着，把内袋置于一个半块纸浆模上，盖上另一个半块纸浆模构成一个完整的瓶体。最后用胶水将两块外壳粘合在一起。

纸浆模外壳由原生木浆、回收纸、卡板、或者谷物或棕梠废弃物等加工而成。就“纸男孩”这一品牌来说，GreenBottle使用了80%的美废。内衬是Bemis软包装公司提供的一种低密度的PE袋。瓶颈是一个硬质塑胶件，封盖则是一个铝质螺旋顶盖。

“纸男孩”采用精心调色的纸模外壳，纸质标签，水墨印刷，天然粘合乳胶。图文设计由肖创作，图片是一个手握报纸的纸男孩的卡通图案，赋予这一品牌怡人和古酷的品牌形象。肖说：“这款产品肆无忌惮地彰显着其与众不同的气息，“纸男孩”的品牌寓意着‘阳光、强势、无畏’”。

环保优势使“纸男孩”赢得更多市场青睐

只要在货架上看一眼“纸男孩”，其令人惊叹的环保特性，色泽典雅的纸模塑结构便立刻吸引住了消费者的目光。不仅如此，它在还有很多与瓦楞包装纸箱类似的环保优势。

其中之一是瓶子的可循环性。“纸男孩”瓶身上面的标签有一段题为“如何使用纸瓶来拯救地球”的文字说明。先分开两片外壳，把内袋和瓶颈取出来。纸模外壳、瓶盖和瓶颈按照常用的回收方式处理。对于内衬袋，Truett-Hurst建议可用于焚烧发电项目。

虽然玻璃瓶也是一种高度环保的包装容器，但其回收利用率仅28%，远落后于纸质容器91%的超高回收利用率。

另一项环保优势是物流成本的节省，比对空瓶，“纸男孩”比玻璃瓶重量减轻了85%。参照Truett-Hurst公司的资料，通常一箱玻璃瓶装红酒的重量是16KG，而一箱纸质红酒的重量是10.6KG。那么一个56箱装的托盘的重量就由玻璃瓶装的900KG减轻到纸瓶包装的595KG。重量减轻了34%，每卡车的运输重量减轻了7吨之多。

打个比方，一辆通用型货车装的“纸男孩”，以5000KG的运输距离来算，可节省231升的柴油，碳排放可减少610KG。如果全美高达2.08亿箱的酒瓶全部采用“纸男孩”包装，就能实现1.92亿升的柴油和56万吨的碳排放节省。总体算来，“纸男孩”的碳排放基准比玻璃瓶减少67%,而运输方面的碳排放基准则比玻璃减少18%。

业内人士呼吁，酒一旦喝完，笨重、环保成本和经济成本更高的玻璃瓶和软木塞就失去了任何价值，我们应该把“纸男孩”推广到其它酒系列上去，那样能获得顾客和环境的双赢。

据了解，酒类包装包含的材料形形色色，其中以玻璃瓶、陶瓷为主。玻璃瓶的高档、美观、储存性使它成为葡萄酒生产企业最喜欢的包装材料之一。然而，当今世界，葡萄酒市场竞争激烈，生产上不仅要冲口感和品质上抓住消费者，还要从产品创新上吸引消费者的眼球。此时，打破常规，设计既环保又实用的葡萄酒纸包装系列，自然另消费者为之动容。将来，葡萄酒包装市场又会有怎样的变化，我们拭目以待。