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掌上纸引未来
随着千禧一代对健康和全天然产品的追求，乳制品通常被定位为有吸引力的选择。最近研究表明，乳制品，无论是低脂还是全脂，都能提供健康益处，包括抗糖尿病、提高骨密度、改善记忆力和整体精神健康。
乳制品普及也变成了一个全球性现象。例如，在中国，人均乳制品的消费量已经增长了48%。现在，越来越多的品牌也意识到，调整乳制品包装对帮助扩大销售有着重要的作用。
那么，乳制品的包装该怎么变呢？
对于像牛奶、酸奶等流动性的乳制品来说，可以采用PET瓶来进行包装。相比于传统山顶纸盒的包装形式，重量轻、防碎、容易携带的PET瓶开辟了乳制品新的饮用方式。
当然，包装的最终目的是要建立品牌辨识度，与其它品牌的产品形成差异。PET材质的可塑性则为乳制品包装提供了更多的可能。而且，在消费者选购的时候，透明可见的PET材质可以帮助厂家更好地展示产品。
乌克兰奶制品生产商Organic Milk最近将其旗下的乳制品包装换成了PET瓶，还根据不同的体积为瓶子设计了不同的颜色，让其在货架上更加突出。
Organic Milk产品
同样的，你还可以看到一些奶酪公司开始采用软性包装。
如Tillamook新推出的奶酪系列，在立体式的包装袋中装入切碎的奶酪。这种形式不仅提供了可重新密封的便利性，而且也能节省空间。
Tillamook奶酪产品
Tillamook还注意到了透明的重要性。消费者在选择的时候，可以直观地看见奶酪条的大小以及品质。
现在还有一些专门针对特定消费人群而设计的软包装，尤其是儿童品种。
如Yoplait针对青少年推出的Yoplait Go Big便携式条装酸奶，采用易于打开的“抓握和撕裂”包装设计，别出心裁，让产品看上去更小巧可爱，可以增加对儿童的吸引力。
Yoplait Go Big便携式条装酸奶
除了从包装材质上进行创新以外，从消费者的角度出发，包装规模也是一个重要的考虑因素。
对于单身人群以及小家庭来说，大份的食品包装容易造成浪费，还会担心乳品变质。而且较小的包装形式也有利于控制食用量。
所以，对于许多消费者来说，小的容器包装成为了他们寻找的方向。
乳品制造商也在积极地顺应这一潮流。芝加哥Dutch Farms公司的Cracker Cuts奶酪采用可重复密封的包装，每份10盎司，含有20小片奶酪。
奶酪制造商也从调料罐产品中获得了新的灵感。如Kraft（卡夫）推出的Parmesean Cheese，将柔软的奶酪屑包装在一个便携的、可摇晃撒出的罐中，可用于制作披萨、沙拉和面食。
此外，包装使用的便携性，也是乳制品包装创新的一个方向。
在节奏越来越快的社会中，越来越多人趋向于在路上吃早午饭。设计出一款消费者能够方便抓住或打开的包装形式，可以给任何乳品品牌带来竞争优势。
Yoplait推出过一款便携酸奶袋，告别传统的盒装模式，采用拧盖设计，在路上也能方便食用。
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