一、何为糊化和糊化温度呢?
糊化定义:淀粉与水共热后,在一定条件下变成半透明状胶体的现象。淀粉受热后,在一定温度范围内,淀粉粒开头破坏,晶体结构消失,体积膨大,粘度急剧上升,呈粘稠的糊状,即成为非结晶性的淀粉。
而淀粉发生糊化时的温度称之为糊化温度。淀粉的糊化温度随原料种类、淀粉粒大小等的不同而异。
二、以例溯因
很多工厂在制作胶水时对糊化温度不够重视,一年四季都是一个配方,糊化温度也没有改变。
如某工厂夏天的时候糊化温度是58度,到了冬天糊化温度还是58度,夏天生产的时候还是可以的,但是一到冬天就出现问题了,车速开不快,纸板烘烤时间增加,纸板水分就损失大,导致纸板爆线,但是车速一开快纸板就脱胶,那就说明糊化温度过高了。
三、专家支招
既然冬季脱胶的原因是糊化温度的问题,那么,搞清糊化温度的指标则是重中之重!
冬天的时候糊化温度就必须做低,因为冬天设备和纸的温度容易挥发,同时纸张得到温度值就会降低,所以在制作糊的时候,糊化温度要做低一些,一般建议54-56度,这样有利于糊的粘合性。从而避免车速的降低和纸板粘合脱胶的产生。
夏天的时候糊化温度可以高一点,如58-60度都可以因为夏天设备温度损失比较少,其次纸张得到的温度比较快,所以夏天糊化温度不宜过低,不然就会出现假性粘合。就是说明糊提前糊化而造成的。
学会了糊化温度的控制,我们还需要掌握糊化温度的检测方法!
四、糊化温度的检测
要检测糊化温度可以将样品装入试管,样品装至试管的一半位置,将试管侵入77摄氏度以上的热水浴中,用温度计搅拌,当样品粘稠到无法搅拌、温度停止上升时,记录这一温度,就是该胶黏剂的糊化温度。
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